Gümrük hukuku, uluslararası ticaretin düzenlenmesi ve ülke sınırlarından mal geçişlerini denetler. Gümrük işlemleri, vergi, tarife, ithalat ve ihracat düzenlemeleri gibi birçok konuyu kapsar.
Gümrük, uluslararası ticaretin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. İthalat ve ihracat yapan işletmelerin, gümrük işlemleri sırasında uyması gereken kurallar vardır. Gümrük vergisi, tarife ve diğer düzenlemeler, ülke ekonomisinin korunmasını amaçlar.